Etiket: Zekeriya sofrası nedir nasıl yapılır

Halil İbrahim Sofrasında neler var? HALİL İBRAHİM SOFRASIEtli bezelye yemeği.Pirinç pilavı.Cacık.Meyve.Alternatif (Nohutlu patlıcan) Halilibrahim sofrası ne demek? Halil İbrahim sofrası, herkese açık, bereketli ve zengin bir sofra anlamına gelir. Halil İbrahim’in sofrasında mükemmellik aranmaz. Sofraya ne konursa misafirle birlikte yenir. Bir hikâyede; “Misafir on erzakla gelir. Zekeriya sofrası nedir, nasıl yapılır? Cumhuriyet’ten sonra Ankara’da görülen ve benimsenen, 1930’lu ve 1940’lı yıllarda yaygınlaşan ve günümüzde neredeyse unutulmaya yüz tutmuş olan Zekeriya sofrası, adakların tutulduğu ve yeni dileklerin dile getirildiği bir akşam yemeğidir. Buradaki yemekler çoğunlukla atıştırmalıklar, kuruyemişler ve sebzelerden oluşur. Halil İbrahim Sofrası Adağı Nasıl Yapılır? Halil İbrahim’in Kurban Yemeği: Bu…