Yufka ne içerir? Buğday unu, içme suyu, mısır nişastası, tuz, koruyucu maddeler (kalsiyum propiyonat, potasyum sorbat, mısır nişastası). Yufka hamurunda ne var? ✅Hamuru için: 8-8,5 su bardağı un 3,5 su bardağı su 1 çay bardağından az sıvı yağ 2 tatlı kaşığı tuz ✅Hamuru açmak için: 2 su bardağı un 1 su bardağı nişasta ✅1 büyük kase su ✅ . Çay bardağı ölçüleri 125 ml’dir. Yufkada maya var mı? Köylerde pişirilenlere benzer şekilde filo ekmeği yapmak için normal buğday unu kullanılır. Beyaz un, maya ve su ile hazırlanan bu lezzetli ekmek tarifi, kahvaltı ve ana yemeklerle iyi gider. Kuru yufka hamuruna…
Yorum Bırak