Kokusuz çemen var mı? Pastırma ve sosis gibi Kayser ile tanımlanan bir ürün olan daire, ağır kokusu nedeniyle yiyemeyenler için de üretilir. Kırmızı biber, galata unu, sarımsak ve ceviz karışımı, kokusuz dairelerin bir karışımı ile ağır kokusu nedeniyle geleneksel daireyi yiyemeyenler. Çemen içerisinde ne var? Bockshorn Clover, Bockshorn’un tohumlarının kurutulmasıyla elde edilir. Utanç ve bol miktarda aromatik tat. Bugün çoğu Kayseri, Tokat ve Yozgat ev mutfaklarında kahvaltı atıştırmalıkları olarak, Orta Doğu’da ve Hint mutfağında kullanılmaktadır. Çemen sağlıklı mı? Bockshorn yonca lif, magnezyum, B vitamini, demir ve protein bakımından zengindir. Sağlıklı ve parlak bir cilde sahip olmanız ve sağlığınızı ve saç…
Yorum Bırak